عن المدرب \ أ. باسم نصار
أ. باسم نصار
حاصل على بكالوريوس تجارة جامعة عين شمس وبدأ في مجال التسويق السياحي وهو طالب في الثانوية العامة وبعدها انتقل إلى العمل بمطاعم البحر الأحمر وجنوب سيناء، وبعدها تخصص في إدارة المطاعم بفنادق شرم الشيخ.
عمل في القاهرة كمدير للعديد من المطاعم باختلاف أنواعها لمدة تزيد عن 12 عاماً ومن بينهم مطاعم دار القوات الجوية واستشاري للمطاعم فرايد تشيكن ومشويات أورينتال، حاصل على دورة في التسويق الإبداعي ودورة في إدارة المطاعم والأمن الغذائي.
عمل كمطور تسويقي وخبير إدارة أزمات. عمل كمدرب للعاملين بالمطاعم ومراقب للتشغيل ودورة إعداد الطعام. عمل لمدة تتجاوز أربعة أعوام في مجال مراقبة الجودة وإدارة المخزون. لديه الخبرة في مجال الموارد البشرية ومراجعة الرواتب والأجور والإحاطة بقواعد الجزاءات طبقاً لقانون العمل. وخبرة بمجال خدمة العملاء ومهارات التواصل الفعال، عمل كمنسق للعلاقات العامة وتنظيم الحفلات والفعاليات الهامة.
المقدمة
المقدمة :
في دورة تسويق المطاعم سنساعدك على إيجاد طريق النجاح؛ عن طريق مجموعة من الخطوات الاحترافية والمدروسة ستتمكن من خلالها التسويق لمطعمك ويؤهلك لمواجهة العديد من التحديات في الأسواق المختلفة كما أنه يفتح لك الأبواب التنافسية، ويحسن دائماً من وضعك مع غيرك من المنافسين في السوق، مما يساعدك في تحقيق أهدافك وزيادة أرباحك بكل سهولة ويسر.
المطعم كفريق كرة القدم والتسويق بمثابة المهاجم للفريق لابد من مهاجم جيد للفريق لإحراز المزيد من الأهداف وتصدر المسابقات لابد من وجود رأس حربة مميز يترجم كل عوامل الفريق الجيدة لأهداف واضحة.
فالتسويق ليس مجرد مهنة للربح، بل إنه يعتبر أحد الفنون الهامة، التي تتطلب من الشخص أن يكون له شخصية معينة، وأن يتعلم الكثير من فنون التسويق الناجح، والحصول على المعلومات والمهارات اللازمة لتلك المهنة، وكيفية إتقان تلك الأساليب التسويقية، التي من شأنها أن تقوم بنجاح العمل أو الشركة، وهو ما سنتعلمه في دورتنا لتسويق المطاعم.
أهداف الدورة
- كيفية التسويق لمطعمك والخطوات اللازمة قبل بداية التسويق.
- دراسة السوق والإحاطة بالإحصائيات حول مجالات المطاعم المختلف.
- اختيار الموقع المناسب والتجهيز والسمات الواضحة للبراند.
- مراحل التنفيذ وتحقيق أهدافك.
- الطرق الناجحة في إستراتيجيات التسويق.
- إدارة مشروعك وتطويره في ظل الأزمات وكيفية استغلالها.
- دراسة سبل الاستمرارية والبقاء على القمة.
لمن هذه الدورة؟
- لكل صاحب مطعم وعلامة تجارية يسعى نحو التميز والانفراد وزيادة أرباحه.
- لكل صاحب مشروع يواجه العديد من الأزمات تعود للجهل باستراتيجيات التسويق ومهارات إدارة الأزمات وكيفية الأستفادة منها.
- لكل من يسعى إلى تطوير ذاته وكيفية انتقاء عملائه المميزين والاستفادة مما يحيط به من وسائل التسويق الحديث.
- لكل من يسعى إلى تحسين وضعه وسط المنافسين وترويج نشاطه وترسيخ علامته التجارية وسط عقول العملاء وإقامة علاقات متينة معهم.
تمتع بتجربة تعليمية فريدة
تابع جميع الدورات من أي جهاز، أينما كنت ووقتما تريد
احصل على شهادة معتمدة من ماستري بعد إتمام أي دورة
شاهد دوراتك مرات غير محدودة لمدة عام كامل
تعلم مع دبلومات بث مباشر تفاعلية
اطرح أسئلتك واستفد من خبرة المدربين
تمتع بخدمة عملاء فائقة التميز
FAQ الأسئلة الشائعة
ينقلك الدبلوم من الصفر إلى الاحتراف في عالم التسويق من خلال تطبيقات عملية ونماذج وأدوات تساعدك في العملية التسويقية في بث مباشر تفاعلي بينك وبين المدرب
التطبيق العملي فيه أكثر من 70٪ والنظري فيه قائم على دراسات وأبحاث علمية
بث مباشر من خلال هاتفك أو لابتوب أو تابلت، ويتم إرسال طريقة الحضور بالتفصيل وشرحها لك من قبل فريق الدعم بعد تسجيلك في الدبلوم
جميع المحاضرات مباشرة وتسجل لتتمكن من مشاهدتها لاحقاً داخل حسابك الخاص في منصة ماستري أكاديمي من أي مكان وفي أي وقت يناسبك عدد مرات غير محدود لمدة سنة كاملة
يتم تصوير جميع المحاضرة في ستوديو حديث متطور بأدواته و كاميراته ويتم الاستعانة بفريق تصوير محترف وشاشة عرض إلكترونية لتسهيل إيصال المعلومة
من خلال التطبيقات العملية على جداول ونماذج جاهزة الاستخدام، التي من خلالها يقوم المتدربين بالتطبيق العملي ويشاركوها مع المدربين
نعم، جميع المتدربين بعد تسليم التطبيقات العملية سيحصلون على شهادة مطبوعة معتمدة من أكاديمية ماستري ماليزيا – تصلهم لباب منزلهم عبر البريد السريع DHL فور تسليم التطبيقات
فريق الدعم بالكامل لدى ماستري اكاديمي جاهز لخدمتك على أعلى مستوى بجميع المراحل التي ستمر بها من التسجيل في الدبلوم إلى ما بعد استلام شهادتك المعتمدة
تم تصميم الدبلوم ليبدأ مع المتدرب من الأساسيات وحتى كتابة وتنفيذ خطة تسويقية احترافية متكاملة لمشروعه الخاص مما يعني أنه يغطي جميع مستويات الخبرة لدى المتدربين
الدبلوم يبني لك عقلية تسويقية سليمة خلال 37 ساعة تدريبية + 15 ساعة استشارية كما يمكنك مشاهدة المحاضرات بث مباشر أو مسجلة في أي وقت يناسبك بالإضافة إلى تزويد كل مشترك بنماذج وأدوات جاهزة للتطبيق وشهادة مطبوعة معتمدة من أكاديمية ماستري - ماليزيا تصل إليك بدون رسوم إضافية
الدبلوم مبني بأسلوب منهجي منظم يوفر لك خطوات عملية سهلة التنفيذ تضعك على الطريق الصحيح عكس معلومات الإنترنت مشتتة وغير ممنهجة
نعم، المحاضرات تعرض على منصة ماستري أكاديمي، وتستطيع مشاهدتها من أي مكان في أي وقت ترغب به ولدينا متدربين من 23 دولة حول العالم
تستطيع الوصول إلى دوراتك حتى سنة كاملة
جميع الدورات لها شهادة إلكترونية معتمدة من أكاديمية ماستري - ماليزيا أيضاً جميع الدبلومات لها شهادة إلكترونية ومطبوعة معتمدة من كاديمية ماستري - ماليزيا تصلك لبيتك بالبريد السريع
نعم معتمدة من أكاديمية ماستري - ماليزيا وقطاعات العمل الخاص كشهادة خبرة مهنية
نعم، ولكن يجب أن يتم عمل طلب الاسترداد في غضون أسبوع كحد أقصى من تاريخ شراء الدورة. وإذا لم يشاهد المشتري أكثر من 25٪ من فيديوهات الدورة. لن يتم استرداد الأموال إلا من خلال طريقة الدفع الأصلية.
نعم يمكنك حضور الدورات والدبلومات من أي جهاز (جوال - لابتوب - تابلت) ومن أي مكان
الدفع يتم من خلال بطاقات فيزا وماستر كارد فقط
يتم اختيار مدربي أكاديمية ماستري طبقاً لأفضل المعايير والمواصفات التي تضمن تقديم مادة علمية متكاملة للمشترك
تقدم ماستري دورات ودبلومات في عدة مجالات: التسويق والمبيعات، والقيادة والإدارة، وريادة الأعمال، وإدارة المشاريع، والتجارة الإلكترونية
جميع الدورات والدبلومات تقدم باللغة العربية ويمكنك مشاهدتها في أي وقت مناسب لك
شاهد طريقة إنشاء حساب عبر الرابط التالي
